سردخانه زیر صفر چیست؟
پنجشنبه, ۲۵ مهر ۱۳۹۸، ۱۰:۵۸ ق.ظ
سردخانه زیر صفر ( below zero refrigerators ) یکی از انواع سردخانه هاست که برای انواع محصولاتی که نیازمند نگهداری در شرایط انجماد هستند استفاده می شود
محصولات پروتئینی و فاسد شدنی و حتی بعضی از میوه جات. درجه حرارت اینگونه سردخانه ها گاهی به ۳۲ درجه زیر صفر نیز می رسد.
این گونه دستگاه ها در ظرفیت های مختلفی بین ۱٫۵ تا ۷۰ اسب بخار به طور معمول مورد استفاده قرار میگیرند.
قیمت سردخانه زیر صفر با توجه به ابعاد و اسب بخار مورد نیاز و دمای مورد نیاز متغیر است.
سیستم تبرید سردخانه های زیر صفر کوچکتر، معمولی فریونی بوده، و برای سردخانه های بزرگتر از آمونیاک جهت این کار استفاده می شود.
همچنین این دستگاه کاربردهای فراوانی دارد از فروشگاه های بزرگ گرفته تا مرغداری ها و گاو داری ها
